7月27日上午，秀洲区油车港镇千千生态农场的菱田内，近三十公斤的“南湖红菱”刚刚采摘出水，与旁边的绿色南湖菱放一起，更显色泽鲜红，分外醒目。

　　“南湖红菱”是我院经济作物研究所经近十年科研攻关获得的新成果。从2011年开始，用南湖菱与有角红菱杂交，多代定向选育菱壳红色的无角菱新品种，2017年初步定型，选育的新品种形状与南湖菱相似，但果实颜色已具有粉红的特点。2018-2019年分别在嘉兴市多地试种，同时繁殖收获原种，表现为产量与南湖菱相当，生育期较南湖菱略迟。2020年3月，经我院与秀洲区油车港镇政府协商，在油车港镇池湾村共同建立南湖红菱早熟栽培基地，由油车港镇千千农场负责建设菱角大棚，嘉兴市农科院提供菱种和进行技术指导，通过4个多月的精心管理，7月27日，首批“南湖红菱”采摘上市，早熟栽培取得初步成效，较正常栽培提早了1个多月。

　　接下来试验区的“南湖红菱”还将陆续采摘，经品尝，“南湖红菱”鲜嫩可口，略带甜味，很好保持了原南湖菱的风味。明年我们将扩大种植面积，争取让“南湖红菱”走上广大市民的餐桌。