大球盖菇在我市栽培试验始于2015年前后，因大球盖菇生产上可以消耗大量的稻草，可作为循环农业中的一个重要环节，实现农业生产闭环管理，促进嘉兴农业废弃物的资源化循环利用。我院从2016年开始研究大球盖菇的高质高效栽培技术，与多个生产主体建立了良好的合作关系，经过几年的研究，大球盖菇栽培已从露地发展到工厂化标准栽培。

　　3月30日，浙江省农业科学院党委副书记、院长林福呈带领省农科院园艺作物研究所、浙江大学农学院相关食用菌研究团队赴南湖区、平湖市调研大球盖菇产业现状，院党委委员、副院长王晖携乡村振兴所与经济作物所人员陪同调研。

　　林福呈院长一行重点调研我院与省农科院合作的“十四五”食用菌育种专项大球盖菇子项在南湖区和平湖市设立的合作基地情况，在嘉兴市凤桥镇守德农场和平湖海沣农业科技有限公司与企业负责人就大球盖菇在循环农业中的作用、未来的发展方向及产销结合模式等进行了深入交流。

　　林福呈院长表示，地方农科院当推动农林废弃物资源化利用，为农业主体做好技术引进和产业示范工作，资源化开发食用菌培养料，资源化利用产后菌渣，做大绿色循环农业，并帮助主体取得更好的经济效益，希望大家共同努力、深化合作，进一步将大球盖菇产业做大做强。